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Comme beaucoup d’entreprises du secteur de l’alimentation, BATY VIANDES est mobilisée pour produire et approvisionner les commerçants alimentaires en viande de porc à travers ses marques.

L'Ouest de la France est une grande région d'élevage de porc avec 70% de la production, mais on retrouve des élevages de porcs également dans les autres régions françaises.